AZ ÉN PALACSINTÁM
Mi kell hozzá?
6 db tojás szétválasztva
3 db sertés velő
3 TK zsír
3 TK méz
csipetnyi só a fehérje felveréséhez
EGY ADAG (2 DB) TARTALMAZ:
| Étel neve | PALACSINTA |
| Kalória (kcal) | 171,59 |
| Fehérje (g) | 11,88 |
| Zsír (g) | 10,94 |
| Szénhidrát (g) | 6,40 |
Elkészítés:
A sárgáját a velővel, zsírral, mézzel összeturmixoljuk (1, 2, 3, 4, 5).
A fehérjét csipetnyi sóval felverjük (6, 7) és a sárga masszát óvatosan beleforgatjuk (8).
Gofri sütőbe közepes merőkanálnyi adagonként kisütjük (9, 10).
Almapürével, almakockákkal, vegyes erdei gyümölcsökkel, fahéjjal-mézzel, kávékrémmel gazdagíthatjuk (11,12, 13).
