TÖLTÖTT TARJASZELET
Mi kell hozzá?
Tarjaszeletek
Hagyma, fokhagyma
Füstölt szalonna
Elkészítés:
A tarja szeleteket kicsit kiklopfolom, sóval, borssal megszórom. Apróra vágott hagymával, fokhagymával és vékony szelet füstölt szalonnával megpakolom. Félbehajtva hústűvel megtűzöm. 45 percig fedve sütöm 175′-on, majd 10 perc 200′, hogy megpiruljon.
