HÚSGOMBÓCLEVES Hozzávalók: (4 főre): 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1/2 karalábé 1 szelet zeller 1 db kisebb vöröshagyma 1/2 kg darált hús 1 db tojás 6 – 8 dkg bőrkepép Egy adag (kb. 300 ml) tartalmaz: Étel neve Húsgombóc leves Kalória (kcal)...
HAGYMABOMBA Mi kell hozzá? 2 – 3 főre 2 db nagyobb fej hagyma 300 g darált hús 100 g füstölt húsos szalonna bacon szeletek só, bors, pici pirospaprika Egy adag (kb. 150 g) tartalmaz: Étel neve HAGYMABOMBA Kalória (kcal) 657,00 Fehérje (g)...
KARFIOL HÚSBUNDÁBAN SZALONNÁVAL Mi kell hozzá? 500 g darált hús 1 tojás 3 – 4 rózsa karfiol bacon szalonna 5 – 6 füstölt szalonna szelet só, bors, pirospaprika Egy adag (kb. 300 g) tartalmaz: Étel neve KARFIOL HÚSBUNDÁBAN SZALONNÁVAL Kalória...
FÜSTÖLT SZALONNÁS ERDÉLYI KÁPOSZTA Mi kell hozzá? Kb. 6 adag 1 kg turbó darált hús (70 % lapocka, 30% zsírszalonna) 0,5 kg savanyú káposzta 15 – 20 dkg (mangalica) füstölt húsos szalonna 1 kis fej hagyma 1 EK sertészsír só, bors, pirospaprika Egy adag ...
RAKOTT KEL Mi kell hozzá? 6 – 8 adag 1 kisebb fej kelkáposzta 2 gerezd fokhagyma 1 kis fej hagyma 1 kg turbó darált hús (60 dkg lapocka, 40 dkg zsírszalonna) 3 sertés agyvelő rózsa 6 db tojás só, bors, pirospaprika, őrölt kömény sertés zsír Egy adag...
