SÜLT KÁPOSZTA CIKKEK Mi kell hozzá? (6 – 8 cikk) 1/2 db fejes káposzta só, bors, kb. 2 EK sertés zsír 100 g tartalmaz: Étel neve Sült káposzta cikkek Kalória (kcal) 31,00 Fehérje (g) 1,60 Zsír (g) 0,20 Szénhidrát (g) 5,70 Elkészítés: A káposztát cikkekre...
SZÉKELYKÁPOSZTA Mi kell hozzá? 700 g sertéslapocka 250 – 300 g füstölt oldalas/sonka/vég 1000 g savanyú káposzta 60 g sertészsír 1 fej vöröshagyma Egy adag (kb. 350 g) tartalmaz: Étel neve Székelykáposzta Kalória (kcal) 721,71 Fehérje (g) 31,16 Zsír (g) 61,42...
KAPROS KÁPOSZTA Mi kell hozzá? (Kb. 7 – 8 adag) 1 fej zsenge, friss új fejeskáposzta 350 g 120 – 130 g vöröshagyma (1 nagyobb fej) 1 csokor kapor só, bors, 1 – 2 EK ecet (ízlés szerint) Egy adag (kb. 60 g) tartalmaz: Étel neve KAPROS...
FÜSTÖLT SZALONNÁS ERDÉLYI KÁPOSZTA Mi kell hozzá? Kb. 6 adag 1 kg turbó darált hús (70 % lapocka, 30% zsírszalonna) 0,5 kg savanyú káposzta 15 – 20 dkg (mangalica) füstölt húsos szalonna 1 kis fej hagyma 1 EK sertészsír só, bors, pirospaprika Egy adag ...
