FRADI LEVES Mi kell hozzá? (6 főre) 250 g kelbimbó 100 g (1 szál) sárgarépa 50 g (1 szál) fehérrépa 150 g zeller 60 g karalábé (1/2 db) 50 g vöröshagyma (1 kisebb) 30 g sertészsír (1 EK) 150 g füstölt kolbász 200 g füstölt szalonna só, bors, lestyán Egy adag ...
KOLBÁSZOS ZÖLDSÉGLEVES Mi kell hozzá? A hűtőben fellelhető gyökérzöldségek. Nekem ezek voltak itthon: 1 szál sárgarépa 1 szál fehér répa 1 kis zeller 2 karfiol rózsa 1 kis füstölt kolbász 1 EK sertés zsír maradék húslé bőrkepép só, bors, lestyán Egy adag (kb. 300 ml)...
KORHELYLEVES Mi kell hozzá? Füstölt sonka/tarja, szalonna, kolbász Savanyú káposzta sárgarépa (elhagyható) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors, pirospaprika babérlevél őrölt köménymag Bőrkepép, TOTE (tojásfehérjéből készült “tejföl”)...
PAPRIKÁS “KRUMPLI” Mi kell hozzá? 1 szál füstölt kolbász 30 dkg füstölt szalonna vagy sonka 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 karalábé 2 EK zsír só, bors, piros paprika, kevés őrölt köménymag Egy adag (250 g) tartalmaz : Kalória (kcal) 850,00Fehérje...
