KORHELYLEVES Mi kell hozzá? Füstölt sonka/tarja, szalonna, kolbász Savanyú káposzta sárgarépa (elhagyható) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors, pirospaprika babérlevél őrölt köménymag Bőrkepép, TOTE (tojásfehérjéből készült “tejföl”)...
FÜSTÖLT SONKÁS KARFIOLLEVES Mi kell hozzá? 1 fej karfiol 2 szál sárgarépa 1 szál fehér répa 1/2 fej vagy 1 kisebb hagyma Só, bors, kakukkfű(aki szereti) Elkészítés: 1 EK zsíron a felaprított hagymát a felkarikázott répákkal megdinsztelem, majd ráteszem a rózsáira...
