FRADI LEVES Mi kell hozzá? (6 főre) 250 g kelbimbó 100 g (1 szál) sárgarépa 50 g (1 szál) fehérrépa 150 g zeller 60 g karalábé (1/2 db) 50 g vöröshagyma (1 kisebb) 30 g sertészsír (1 EK) 150 g füstölt kolbász 200 g füstölt szalonna só, bors, lestyán Egy adag ...
SZALONNÁS TOJÁS – MUFFIN Mi kell hozzá? (3 főre) 3 db tojás 50 g póréhagyma / metélőhagyma 150 – 200 g füstölt húsos szalonna 6 db – os muffinsütő. (Ha nagyobb van, értelem szerűen duplázzuk a mennyiségeket.) Egy adag (2 db) tartalmaz: Étel neve...
BACONBE CSOMAGOLT NYELV ÉS SZÍV SZALONNÁVAL, VELŐVEL TÖLTVE Mi kell hozzá? (4 adag) 2 db sertés szív 1 db sertés nyelv 250 g velő 80 – 100 g füstölt szalonna 130 g vöröshagyma 20 g zsír 10 g fokhagyma só, bors, majoranna, petrezselyem Egy adag ...
SZALONNÁS KARFIOLMORZSA Mi kell hozzá? 2 főre 200 g karfiol 60 g füstölt szalonna metélőhagyma vagy petrezselyem só, bors Egy adag (kb. 130 g) tartalmaz: Étel neve SZALONNÁS KARFIOLMORZSA Kalória (kcal) 236,90 Fehérje (g) 5,10 Zsír (g)...
FÜSTÖLT SZALONNÁS ERDÉLYI KÁPOSZTA Mi kell hozzá? Kb. 6 adag 1 kg turbó darált hús (70 % lapocka, 30% zsírszalonna) 0,5 kg savanyú káposzta 15 – 20 dkg (mangalica) füstölt húsos szalonna 1 kis fej hagyma 1 EK sertészsír só, bors, pirospaprika Egy adag ...
