TORMÁS CÉKLASALÁTA
Mi kell hozzá? (4 főre)
2 db átlagos méretű cékla
1 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1/2 citrom leve
1 EK reszelt torma
só, bors, kömény
Egy adag (kb. 80 g) tartalmaz:
| Étel neve | TORMÁS CÉKLASALÁTA |
| Kalória (kcal) | 24,47 |
| Fehérje (g) | 1,02 |
| Zsír (g) | 0,08 |
| Szénhidrát (g) | 5,00 |
Elkészítés:
A cékla tisztításához ajánlott egy pár gumikesztyű használata (1). Meghámozzuk a céklákat (2,3).
A reszelő kis lyukán lereszeljük (4), majd a hagymát apróra vágjuk, és 2 gerezd fokhagymát szintén (5,6).
Só, bors, (8) – köménymag-pici, akinek lehet.
Meglocsoljuk 1/2 citrom levével (7).
A tetejére egy kevés tormát reszelünk (9).
Tálalásig hűtve tároljuk (10).
1
2
3
4
5
6
7
8
9